Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla y León

Granja del ganadero

El recogedor de la Industria toma la muestra y se la lleva a la Industria en una nevera a 4ºC para no romper la cadena de frío.

En la industria se mantienen las muestras a 4º hasta que llega el recogedor del LILCYL

Los recogedores del LILCYL recorren todas las Industria Lácteas de Castilla y León para recoger las muestras y llevarlas al Laboratorio en vehículos con equipo de refrigeración para no perder la cadena de frío a 4ºC.

Se mantienen bajo riguroso control a una temperatura inferior a 4ºC hasta el momento de su recepción mediante un programa informático y la ayuda de un robot

Cuadro de control de temperatura de las cámaras frigoríficas. Registra Constantemente las variaciones de temperatura.

Robot de recepción. Utilizando este robot y con un programa informático se recepcionan las muestras cada día. De aquí pasan a la sala de análisis automatizados

Y pasan los datos directamente a los ordenadores que capturan esta información

Estos ordenadores a su vez transfieren
los datos a los servidores que están en el Centro de Proceso de Datos

En el Centro de Proceso de Datos y con los medios más modernos, de última generación, se procesa toda la información para hacerla llegar tanto a los Ganaderos como a las Industrias Lácteas.